A tão famosa Cabana Sucre é um evento típico destas bandas do Québec, começa em meados de fevereiro e vai até fim de abril, época que é possível extrair a seiva dos Erables (tipo de árvore). Faz parte da tradição de muitas famílias quebecoises ir ao campo, se delíciar com o sirop d'érable, o famoso mel. Logo, quase todas as escolas, CPEs e algumas garderies levam grupos de pessoas para apresentar o menu destes diversos "restaurantes" campestres. Lá quase tudo que você desejar pode ser acomapnhado do sirop. Para o meu paladar é demais, colocar mel em tudo, mas o mel fica sob a mesa, aí vai de vc querer o não misturar com outros pratos...rsrs.
Eu fui à Cabana quando estava frequentando o curso de inglês e o Léo foi esta semana, com o pessoal da francisação, confiram algumas fotos:
